{"id":610,"date":"2024-08-06T08:13:08","date_gmt":"2024-08-06T08:13:08","guid":{"rendered":"https:\/\/nuestroeventosostenible.com\/?page_id=610"},"modified":"2024-08-18T11:52:33","modified_gmt":"2024-08-18T11:52:33","slug":"alimentacion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nuestroeventosostenible.com\/index.php\/alimentacion\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Criterios ambientales: Alimentaci\u00f3n<\/h5>\n<\/div>

La alimentaci\u00f3n juega un papel importante en cualquier encuentro social, ya sea una fiesta, reuni\u00f3n o congreso. A veces, es la excusa para tomar un respiro, conversar y relajarnos, mientras que en otras ocasiones puede ayudarnos a concentrarnos y seguir adelante con nuestro trabajo.<\/p>\n

Aqu\u00ed os dejamos algunas recomendaciones para reducir el impacto ambiental de la alimentaci\u00f3n en vuestros eventos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Antes de poner en marcha medidas sostenibles, es aconsejable entender por qu\u00e9 debemos adoptar gestos proambientales. En el caso de la alimentaci\u00f3n, optar por productos ecol\u00f3gicos, locales y de temporada es una excelente decisi\u00f3n. \u00bfSab\u00edais que el sector primario en Navarra es responsable del 22,9% de las emisiones de CO2?<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, os damos razones importantes y algunas sugerencias para minimizar el impacto ambiental de la alimentaci\u00f3n de vuestro evento. \u00a1No os perd\u00e1is las listas de ideas!<\/p>\n<\/div>

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Etiqueta ecol\u00f3gica\u00a0<\/strong> europea<\/strong><\/p>\n

Se\u00f1ala que la producci\u00f3n del alimento ha cumplido con los criterios ecol\u00f3gicos establecidos por la UE<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Km 0<\/strong><\/p>\n

El consumo de alimentos Km 0 fomenta el desarrollo local y contribuye a reducir los costes ambientales derivados de la conservaci\u00f3n, tratamiento, elaboraci\u00f3n y transporte de los alimentos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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En su elaboraci\u00f3n, se usan materias primas de primera calidad y se respetan e imitan los procesos naturales, restringiendo el uso de ciertos aditivos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>